断然、和食派！！
おでこに貼ってもイイくらい、私のポリシーのひとつです。
でも何故かアジアンフードも大好き。
私、過去も現在も未来もたぶんアジアンな人なんだわ。
いつもはお昼休憩のない仕事をしています。
だから、ランチほぼ抜き生活。
身体に悪い、そのうえ体調も崩しがち。
ということで、お仕事がお休みの今日は朝から張り切ってランチを決めていました。
タイ料理★★★
鶏肉のレモングラス炒めでーす。
冬なのに庭で元気に頑張ってくれているパクチーを添えて。
お気に入りのお店クワンチャイhttp://www.khuan-jai.com/からお取り寄せしてます♪
お取り寄せだければ飽き足らず、時には作ったりもします。
お勧めの料理本はこちら。
「10分でタイごはん 味澤ペンシー」
タイで料理を学び日本人の御主人と結婚して来日された方で、今では日本でタイ料理研究家として活躍されています。
日本に住んでいるだけあって変にこった調味料など使わないのが素晴らしいところ！
そして、それでいて味は本格的！！
極めつけになんと言っても簡単！！！
ごはんってやっぱりテンションを上げてくれます。元気にしてくれます。
とくに寒い季節だからこそ暑い国お料理は美味しいものです。
寒い日本の冬ですが、しっかり食べて元気に乗り切りたいですよね。
私の友達は忙しくてキャリアウーマンが多いのですが、
その中でも変わっている子はFXで副収入を得ています。しかもかなりはまっているらしく、FXでデイトレードという取引をしているんですって。
FXのスキャルピングというのが得意だそうですが、
私もちょっとやってみようと思って調べたら、スキャルピングって上級者の手法みたいですね。
中学の時から頭がいい子だったのですが、そんな才能があるなんて！昔は全く思いませんでした。
私は料理の才能を究めようと思います^^いかに手をかけずに美味しいものを作るか、も才能ですよね。
