いつもはお昼休憩のない仕事をしています。
だから、ランチほぼ抜き生活。
身体に悪い、そのうえ体調も崩しがち。
ということで、お仕事がお休みの今日は朝から張り切ってランチを決めていました。
タイ料理★★★

鶏肉のレモングラス炒めでーす。
冬なのに庭で元気に頑張ってくれているパクチーを添えて。
お気に入りのお店クワンチャイhttp://www.khuan-jai.com/からお取り寄せしてます♪

お取り寄せだければ飽き足らず、時には作ったりもします。
お勧めの料理本はこちら。

「10分でタイごはん　味澤ペンシー」
タイで料理を学び日本人の御主人と結婚して来日された方で、今では日本でタイ料理研究家として活躍されています。
日本に住んでいるだけあって変にこった調味料など使わないのが素晴らしいところ！
そして、それでいて味は本格的！！
極めつけになんと言っても簡単！！！

ごはんってやっぱりテンションを上げてくれます。元気にしてくれます。
とくに寒い季節だからこそ暑い国お料理は美味しいものです。
寒い日本の冬ですが、しっかり食べて元気に乗り切りたいですよね。

私の友達は忙しくてキャリアウーマンが多いのですが、
その中でも変わっている子はFXで副収入を得ています。しかもかなりはまっているらしく、FXでデイトレードという取引をしているんですって。
FXのスキャルピングというのが得意だそうですが、
私もちょっとやってみようと思って調べたら、スキャルピングって上級者の手法みたいですね。
中学の時から頭がいい子だったのですが、そんな才能があるなんて！昔は全く思いませんでした。
私は料理の才能を究めようと思います^^いかに手をかけずに美味しいものを作るか、も才能ですよね。

軽いものは葉の巻きが甘くて、食べるとゴソゴソしていることが多いんです。
おいしくないばかりじゃなく、重みがない分、すぐに使い切ってしまって損。
あっちもこっちも持っているうちに感覚がマヒして、
結局どれが重いのかわからなくなることもありますが(^^;

良い白菜を見極めるには葉の巻き具合も重要なのですが、
1玉で買うときは巻きを見ることができません。
中の葉が見れないとなると、頼りは外葉。
葉の先が緑色で、見るからにゴソゴソしていそうなものは
避けるようにしています。

白菜は安いときなら、1玉で買うのが断然トクだと感じています。
実際のところはわかりませんが、
カットされたものは1玉を半分にしたより小さく感じることがあるんですよね。

寒い季節なら日持ちもするし、クセがない野菜なので大活躍♪
1玉を使いきれずに傷ませてしまったことは、今まで一度もありません(^^)

新聞紙にくるんで冷暗所においておけば、冬なら1ヶ月以上もちます。
新聞紙は白菜から出る水分で濡れてくるので、その都度変えてくださいね。

半分にカットされたものを買う場合は、根元の中央部分を見ます。
中央部分が盛り上がっているのは、鮮度が落ちている証拠。
そのまま売れなければ、数日後にはおそらく値引きの運命を辿ることでしょう。

鮮度が落ちたものを買うと、日持ちしないのは言うまでもありません。
私が値引きされたものを買ったら、献立も白菜料理に急遽変更。
早いうちに使い切ってしまいます(^^)

コアド整体院｜吉祥寺店
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町2-13-4　ユニアスオフィスワン206
0422-26-8498

http://coad-seitai.com/

この整体院はかなりオススメですよー！

我が家は家族全員、メロンフレーバーはあまり好きじゃありません。まだ私が小さかった頃の暑い夏。近くのスーパーにカキ氷のシロップを買いに行くと、いつものいちご味は売り切れ。売れ残っていたのはメロン味だけだったので、しかたなくそれを購入。…誰一人、スプーンが進まなかったという苦い思い出があります(笑)

でも、夕張メロンピュアゼリーは別。これだけは、あっという間になくなっちゃいます。本物のメロンは食べきれずに傷んでしまうことはあっても、夕張メロンピュアゼリーの賞味期限が切れることはありません。

夕張メロンピュアゼリーを作るホリのお菓子では『とうきびチョコ』も大人気。サクッとした食感と、ふわっと漂うとうきびの風味が楽しめます(^^)

ちなみに、ホリの『夕張メロンピュアゼリー』の他にシャーベリアスというメーカーの『夕張メロンセリー』もあるので、間違えないようにご注意を。ピュアゼリーは砂川市で、メロンゼリーは夕張市というのもややこしいですよね(^^;

最近よく宣伝されている『太陽いっぱいの真っ赤なゼリー』もあります。モリモトが作るこのゼリーに使われている素材は、真っ赤なトマト。トマトがゼリーになると美味しいのか？…生のトマトやケチャップは好きでも、トマトジュースは飲めない私には何とも言えませんm(_ _)m甘みの強いトマトジュースが好きなら、結構イケるかも？

モリモトには、ハスカップを使ったゼリーもありますよ♪

私はモリモトのお菓子の中では『ゆきむしスフレ』が大好きです。ふんわり感がたまりません。

それに、コップならもらっても困らないという考えもあったのでしょう。でも実はその考えが大きな間違い。それがわかるのは、自分のもとにコップが大量に集まっていることに気がついたとき。

いつも使うコップは、大体決まっています。こんなに全部使うわけじゃないので、結局使わないものはしまいこんでしまうことに。コップは紙類や布と違って折りたたんだり小さくしたりすることはできないので、場所をとってしかたない(^^; 使うつもりで出しておいてもなかなか出番がなく、今度は戸棚の中で邪魔者扱い…。

まだ新品同様のものもたくさんあるので、ただ捨てるのももったいない。かといって、このままとっておいても、いつか使うとは思えない。捨てるのがもったいなければ、バザーやフリマ、オークションに出すという方法もあります。だけどプレゼントしてくれた人の心がこもっていると思うと、お金に替えるのも抵抗があるんですよね。

必要としている人に譲ることも考えました。でも、案外どこの家庭でもコップって持て余しているようですね(^^; 「ゼヒ欲しい！」という人は、なかなか見つかりません。

それにデザインが好みで、使わないけど気に入っているというのも厄介です…。全然好きじゃない変なものならためらいなく手放せますが(プレゼントしてくれた人、ごめんなさいm(_ _)m)、お気に入りだとやっぱり手元に置いておきたい。使わないなら持っていても意味はないことは、重々承知してますが…。

ちなみにわたしの彼はデスクトップ派で、それはなぜかと言うとモニタが大きいから。
モニタが大きいと見やすいってメリットがあるんだけど、何よりオンラインゲームする時の
臨場感が違うんだって。

彼が参加してるロールプレイングゲームは、確かにモニタが大きいほど楽しめそうな感じ。
これをノート型パソコンでプレイしたら、ちょっと物足りないかもね。

それにしても、最近のゲームって映像がすごくきれいで本当に驚き。
あんなにきれいだと、ずっと眺めていたくなっちゃうよね～。
だから彼、なかなかゲームがやめられなくて寝る間を惜しんででもプレイしちゃうのかな（笑）？

歯医者さんによると、1ヶ月が目安だといいます。

…ありえません。私なんて、1週間ももちません。1ヶ月どころか2週間も同じ歯ブラシを使ったことがないような気がします…。半年は例外としても、1週間も使えないのは自分でも短すぎると思います。

そんなに力を入れてゴシゴシ磨いているつもりでもないので、なぜすぐに毛先が開いてしまうのか、悩みの一つ。歯ブラシの選び方が悪いのか？とも思ったけど、親も同じメーカーの歯ブラシを使っているのに3週間くらいは使っているような気が…。やっぱり、私の磨き方に問題があるとしか思えません。

1日に何度も歯を磨く父ですら、もっと長く歯ブラシを使っています。どうすれば私も、同じ歯ブラシをもう少し長く使えるようになるのか…。1日目、2日目、3日目まではまだ大丈夫。4日目からはだんだん開き始め、それから4～5日も経てば、見るも無残な毛先に…。新しく歯ブラシを出したときには「今度こそは長持ちさせるぞ！」と思うんですが、いまだかつてその目標が達成されたことはありません。

新しい歯ブラシに手をつける私を見るたび、親は「もう歯ブラシ、ダメになったの？」と言います。歯がダメになるよりはマシですが、このままでは歯ブラシの購入費がかさんで仕方ありません(>_<)歯ブラシも何でも良いわけではなく、使い慣れたものじゃないと使いづらいし、値段で選ぶこともできず…。

半年も歯ブラシを使い続けるなんて稀に見る例だと思いましたが、1週間で歯ブラシを替えるのも珍しい？